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03.03.2008
Better people
Ne le prenez pas mal, je fais juste un petit sondage, mais qui dans mes lecteurs achéte des tomates fraîches (alors qu'on est en plein hiver) ou pire des fraises ...
Répondez franchement, on en parle aprés ...
Update: Déjà merci à Anne pour ton honnêteté, je pense que les autres ont eu peur des représailles (ou alors ils s'en fichent comme de mon dernier trench) .
Remarque tu as une petite excuse, du temps où t'habitais dans le pays basque, t'étais pas si loin de l'Espagne, donc les transports de tes tomates pollulaient moins que pour les Nordistes (le nord pour moi c'est au dessus de Lyon). Soyons clair, si il y a des saisons pour les fruits et les légumes (et les fromages) aussi c'est pour une bonne raison, une tomate ne pousse pas en plein hiver, il n'y a pas de soleil, c'est pourquoi elles sont fades, pas assez sucrées, elles manquent de maturation, sous serre ça vaut rien. Pire encore quand je vois dans les étalages de mon supermarché des fraises et qu'une grand mère les tâte, il géle encore dehors, pas plus tard qu'hier il neigeait et vous voulez manger des fraises !
Je ne parle même pas des tomates israéliennes ou des pommes du Chili, qui voyagent en avion pour arriver chez nous, d'où kéroséne d'où pollution.
Je ne vous demande pas d'aller au marché le mardi matin, on a tous une vie et un travail, ça se comprend, mais penser à l'environnement, c'est penser à ce que l'on mange, idem pour les emballages inutiles (surtout en plastique).
Allez un peu de patience, retournez au chou et aux pommes, les tomates attendront l'été. Sinon pourquoi tant de peine, autant brandir nos aérosols, et faire fondre la banquise au châlumeau pour en finir.
09:01 Publié dans We are all made of stars | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : alimentation, environnement










Commentaires
Alors ça m'arrive de temps en temps pour les fraises, uniquement lorsque elles sentent bon (ce qui est plus que rare, même en plein été). Pour les tomates, je n'en achète plus du tout, je les trouve toujours sans goût.
Une bise
Ecrit par : Amapola | 03.03.2008
Au marché c'est pareil, on trouve de tout, y compris des trucs importés. Y'a qu'au naturalia que je ne trouve que des fruits et légumes de saisons!
J'ai acheté des fraises pour un gâteau d'anniversaire a la fraise, sinon, y'a deux semaines. Et des tomates hier. La route est longue avant de réussir a tout changer dans ma vie, concernant l'écologie. Ça demande un effort considérable. Si je suis bien contente d'avoir réussi a modifier pas mal de trucs (le plus grand changement pour moi étant la mooncup), j'ai parfois l'impression d'être tellement loin de l'objectif que je me décourage un peu.
Parce que faire la bouffe avec que des trucs de saisons, quand t'as déjà du mal avec les trucs qu'on trouve toute l'année, et que ton cher et tendre aime pas ce qui est bizarre, c'est dur. Parce que ça limite les choix, parce qu'on a pas l'habitude de manger que du choux ou de la courge toute une semaine, aussi.
Mais bon, je m'améliore, je rajoute des recettes a mon carnet, pour être sure de pas oublier comment accommoder tel truc de manière différente de manière a ce que ça soit bon, et surtout pour avoir des idées les jours de grande fatigue.
Maintenant jdois avoir 1 ou 2 repas 100% "bio" et "économie locale" dans la semaine.
Ecrit par : Severine | 05.03.2008
Je me doutais que ton post était lié à l'écologie. J'ai en effet été honnête mais à cause du prix exorbitant de certains fruits et légumes et leur goût quasi-inexistant, je me rends compte que je les boude de plus en plus, au détriment peut être à long terme de ma santé.
Je suis complètement d'accord avec toi sur le fait que l'on doive à notre échelle faire des efforts et à avoir un comportement plus citoyen vis à vis de l'environnement.
Cependant, je suis assez exaspérée de cette hypocrisie de nos dirigeants à ce sujet et de ce "business" qu'est devenu la sauvegarde de notre planète (écotourisme blablabla). Avant de nous faire culpabiliser quand on laisse la télévision ou l'ordinateur en veille, les pouvoirs publics devraient un bonne fois pour toutes prendre leurs responsabilités et sanctionner les pays les plus polluants ou de réduire le trafic des camions sur les routes au profit du réseau ferroviaire par exemple. Il y aurait tellement à faire.
Je te souhaite une bonne soirée!!
Bises
tu sais je suis pas une écolo combattante, je trie, essaie de ne pas gaspiller d'eau ni d'énergie inutilement. Pour ce qui est des courses, je n'achéte pas bio (c'est trop cher et trop petit), mais j'arrive à avoir une bonne semaine de repas avec des fruits et légumes frais pas cher puisque de saison (ça coûte plus cher certes qu'un paquet de pâtes mais beaucoup moins que des plats préparés).
Pour ce qui est du gouvernement, c'est clair que l'environnement c'est un peu comme les handicapés, on l'oublie bien vite.
Ecrit par : Amapola | 06.03.2008
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